放浪猫は今夜も考える

最近、気になっている北千住、南千住でいろいろ検索していると出てきたラーメン屋さん「菊や」
レトロだけでなくディープにも通じそうなこの店。訪問するしかないでしょう。

店の看板は普通なんだけど、引き戸に表示してある「コーヒーミルク」、「チーズ」、「納豆」の文字に目が行く。
そして店の左側に書いてある「紫色」「水色」「青色」の文字。これはあらかじめ調べていかないと、ラーメンのメニューとは思えません。

店内の様子はこんな感じ。

カウンターだけで７席くらい。お世辞にもキレイとは言えないけれど、さほど不潔感はない。

メニューの一部はこちら。こちらは長年の埃が積り、不潔感が漂っているなあ。


注文したのがこの「紫色ラーメン」。紫の正体は「紫キャベツ」のことかと思っていたらそうではなく、

なんと、スープが紫（青？）色なのだ。そういえば麺は鍋に入れる前、普通に黄色だったけど食べるときは紫（青？）に染まっていたものなあ。
あと、店のおじさんに「実験」と言われて試したのがこちら。

先ほどのスープに「酢」を入れて色の変化を楽しませてくれた。そういえばどんぶりにスープを入れるときに、何か怪しげな薬品を入れていたから、これが紫色の秘密なんでしょう。
あと店のおじさんと常連さんたちとの会話が面白く、「ここのラーメンは荒川の水を使っている」「勝手に水を使って申し訳ないので、食べ残したりして余ったスープは荒川に戻している」「この客はもう数十年この店のラーメンを食べているので、スープの毒にやられて髪の毛が抜け落ちて禿げ上がった」等々の楽しい話を聞かせていただいた。

で、肝心のラーメンの味ですが、食べログには「見た目と違い美味しい！」とありますが、私的には「札幌塩ラーメン」のような感じしかなかったなあ。
それからこの店は「アイスクリームラーメン」が有名なそうですが。私は試すことはないでしょう。