2012年11月12日
百香亭 筑波大学店
会社のみんなに百香亭に行こうと誘われた。担担麺が食べられるならと誘いに乗った。
でも違っていた。みんなでいろんな料理を注文し、シェアして食べるということだ。
担担麺を一人で食べたかった。俺は、こんなエビをマヨネーズで和えたもののうまさを表現できない。そもそも百香亭なんて有名な店の紹介を俺がする必要がない。
俺が紹介できるのは、このようなものか。JR松山駅で食べた「じゃこ天うどん」あっさりとした関西風の出汁が後を引いた。面は同じ四国でも讃岐うどんの腰の強さではなく、腰のないものであった。この味わいが静かなJR松山駅になじみ、しみじみしていいと思った。
Posted by 放浪猫 at 21:02│Comments(0)│つくばのラーメンを食べつくす
コメントフォーム