放浪猫は今夜も考える

激辛に飽きたといっても、おせちにも飽きているからしょうがない。
1月3日の昼。この日が「たかはし」さんの今年最初の開店日。そして今年最初の客が私で最初の注文がこの「大辛みそつけ麺」
最初は普通のつけ麺を頼んでほしかったのでしょうか。一人できりもりしている店長さん、なにか、あまり楽しそうにラーメンを作っていないなあ、と感じたのは気のせいでしょうか。

麺と並べるとこんな感じ。まったく普通のつけ麺に見えますよね。味はちょっと辛いかなあ、という程度。「さわるな危険」というほどではないと思います。つけ麺の場合、注文して辛いのであればスープ割をお願いできますしね。
私は麺を食べ終わった後、スープ割を頼まずそのまま飲み干しました。今年最初のラーメンです。