放浪猫は今夜も考える

久しぶりのラーメンネタってことは久しぶりにラーメンを食べたってことです。
飲食店の評価はその料理の味だけではなく、店員さんの接客とか店の雰囲気も評価に入る。この点から言えば、この店は雰囲気も良く静かな店であり、店員さんも丁寧だし、高評価。

豚骨のスープは、鍋の最後に占めに出てくるラーメンのような感じだけど、これはこれでいいのではないか。できれば縮れ麺の細麺ではなくストレートの太麺で出てくれば好感度が上がるのだが。

また、再訪したいと思います。この「限定大粒かきフライ定食」を食べに行くために。

い、いや本当に太麺で出してもらえたら再訪します。太麺は調理に時間がかかりますが、少し検討していただいて。