放浪猫は今夜も考える

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福岡のラーメン店で人気なのは一風堂とか一蘭。行列店である。観光客が多いのだろうな。でも自分が好きだったのは、長浜ラーメンシリーズ店と、昔ながらの博多ラーメンの店。なんとなく博多、とんこつラーメンの歴史を感じさせられる店である。
今回紹介するのは、久留米にある「沖食堂」。地元の人に愛されているだけでなく、椎名誠の「麺の甲子園」でも優勝した店だ。こんな店で日曜日の昼下がりにビールでも飲みながら、まったりしたいものだ。
そういえば、つくばにもそういう店があったのを思い出した。北条の「栄楽」。竜巻は大丈夫だったのだろうか。今行くと迷惑だろうと足を向けていないが。再開していてほしい。