放浪猫は今夜も考える

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これは博多の「ぶあいそ」という店のもつ鍋


これも同じ博多の「うの庵」という店のもつ鍋。

こういう料理をを期待して、秋葉原のヨドバシカメラのレストラン街に行ったのだが・・

なんでしょうか。この誰かが鍋をつついた後のような盛り付けは・・・

ビールを飲んだ後だったので文句は言わなかったけど・・
博多ではこんなもつ鍋はださないよ。  

前回、少しだけ紹介した「ICF－SW22（JE）」いわゆるツーリストモデルでメイドインジャパンです。行きつけのリサイクルショップで購入。


どういうわけか、箱と取扱説明書は傷ありで汚いが、そのほかの「ショートウェーブガイド」とかはキレイ。


もちろん、本体とケース、それにコンパクトアンテナも傷なしで新品そのもの。どうしてなんでだろう。あ、イヤホンはなかったけど。

電源を入れてみると中波、FMとも感度がいい。マンションの部屋から大阪の放送局がキレイにに聞こえる。選択度もいいのかな、スパッと放送局を切り分けてくれます。
SWもベランダに出れば、コンパクトアンテナを使わなくとも十分聞こえます。このサイズにしては十分です。あと音質も「よくない」という評価が多かったのですが、ボリュームを上げなければ十分使え、ソニーにしては温かみのある音だと思います。

今、私が他に持っているラジオと比べると、部屋で聞く機会は少ないかもしれないけど、枕元ラジオとか、登山の携行品とかで活躍の場があることだと思います。
ともかく、この型のツールストモデルは、もう販売していないようので大事に使っていきたいと思います。  

今朝のテレビで築地場外市場が紹介されていて、この「幸軒」も紹介されていた。
それで「築地ラーメン選手権」なるものをやっていたことを思い出し、このブログを書いている。


この店は、表の道路に面してなく、乾物屋さんの通路の奥にある。このように看板はあるが、初めての人はほとんど気が付かないだろうなあ。


入り口には猫がいて、客を迎えているのだろうが、初見の客には愛想が悪い。おそらくここは観光客よりも地元の市場に勤務している人に対してのの店なんだろう。朝から仕事帰りの人がビールを飲んでいるし、あとラーメンの味も少ししょっぱい。お酒を飲んで最後のしめにはいいしょっぱさかも。

ところで、「築地ラーメン選手権」だが、1位は「若葉」、2位は僅差で「井上」。「井上」はチャーシューで優位に立っているのだけど、客の多さがネックになり、客に対する一杯のラーメンの愛情が薄くないか。
「若葉」はその点、ラーメンを渡す時も食べ終わったどんぶりを受け取るときも、ささやかな微笑みを提供してくれる。
それで今回はチャーシューよりも微笑みが勝ったわけです。でも「若葉」はこの結果に甘んじることなく、チャーシューの数を増やす努力も忘れてほしくない。

なお、３位は今回の「幸軒」。４位は「太一」。「太一」はあの「井上」の隣という不利な位置にあるが、くじけず頑張ってほしい。他の店が休みの日曜日も店を開けているという努力をしていることを俺は知っている。  

ブログをさぼっている間に新しい仲間が増えていた。



ICF-SW22のツーリストモデル、41ｍが受信できるラジオと、一応プロシードの冠を持った最終モデルRF-B11。
両方ともリサイクルショップで買ったのだけど、このICF-SW22は箱付きで、ほとんど新品同様。
ラジオの入っていた箱と説明書は汚れていたが、不思議にラジオとケース、それに付属のアンテナは汚れなし。


それと背面の電池ケースの蓋には「NHK」の文字が。これ、シールではなくて印刷されている。NHKの景品か記念品だったのかなあ。

いずれ、この両者の紹介は行いますが、なかなか感度がいいし音もいい、ということを先に言っておく。  

また自民党食堂でランチ。本日は塩ラーメン４００円。

何か、生ラーメンを買ってきて野菜を炒め、自分ちで作ったような味だな。でもまずくはないです。あっさりと。しかし、


このプラスの部分のブロッコリーサラダは何とかならないか。１２０円はちょっと高くないか？出てきたブロッコリーを見て少し反省。


でもまあいいか。この店は「偉い方々」が訪れる？ようなので、おばちゃんの上げ膳、据え膳のサービスあり。

今度行ったときはかき揚げどんぶり（だったかな）でも試してみるか。
  

大阪に単身赴任しているときに撮った写真ですｗ
とりあえず東京オリンピックが開催されることになって良かった。これをきっかけに景気が良くなるといいなあ。

  

レトロな昭和ラーメン。こういういまにもつぶれそうな、店構えのところに隠れた名店があると思い訪問。



これはチャーシューメンです。味はレトロな昭和味ですね。まあまあか。でも隠れた名店とは言えない



こういう店を選んで食べにくるお客さんも多いようだ。自分もそうだけど。  

直ってきたパソコン（８月上旬だったが）の再設定がようやく終了。
しかし、バックアップなんてとっていなかったので、こｎパソコンを買ってからの１年分のデータが破棄！！（といってもラーメンの写真がほとんどだが）
でも気を取り直してブログ再開します。
えーとレトロラーメンとうどんの記事のアップから始めるか。  

来週、修理に出しますので、それまでTwitter「放浪猫は」でお願いします。修理が終わり次第「昭和麺食堂」シリーズを始めます^_^  

飲み食いして、山手線で乗り込んだ駅は確か有楽町。
それで、この写真は有楽町の「北海道ラーメンひむろ」だったのでは、と思って書いている。


この最初に頼んだチャーシューのおつまみはよかった（90点！）のですけど、他に頼んだ餃子とかの注文を忘れられたのが減点となり、ラーメンも「ちょっと味が古いのではないですか」「20年前ならよかったのにね」という感想になってしまった。

でも、それは、この店だけが悪いのではなく。


その前に入ったこの店がよくなかった。その悪さを引きづってしまった。
こんな有料お通しはいらないからね。有料なら最初から言ってほしい。


それからなんだろう、この鳥皮は。九州は安くて美味しいものばっかりだよ、と宣伝してきたのになあ。「馬なんとか」って店だったかなあ。
  

築地ラーメンシリーズ三弾目。築地駅から歩くと一番遠くにあり、また有名どころのどんぶり屋とか、そば屋（両方とも名前を覚えていませんｗ）の隣にあり、ちょっと地味な感じの店。でも・・


いいねーいいねー、この店、美味しい。麺が細くてのびやすいという書き込みもありましたが、素早く食べれば問題なし、のど越し良くて美味しい。あと、「このスープを作るのに人生を捧げました。今はもう、その頑張った余韻で余生を過ごしています」という雰囲気のおじさんも。
しかし、なんといってもスープが美味しい。「井上」を抜いて築地場外市場一番だと思います。ごくごく飲めます。


俺の自分探しの方向が決まったかもしれない。このようなシンプルなスープとシンプルな店構えとおじさんだ。

もうドロドロしたラーメンは飽きた。たぶん、これからこういうオーソドックスな昭和レトロラーメンが流行ると思います。流行らなければ、流行るまでそういうラーメン屋さんを紹介していきたいと思います。ｗ


そのため、もう一枚、ラーメンフェイスをアップした。いいぞー


  

若い頃、仕事帰りに銀座に行ったことがある。それでせっかくだからと、値段が高いことを承知で銀座の居酒屋へ。
できるだけ安そうな店を選んだけど、さすがにバブル時代の銀座。小汚い居酒屋でもビール一本で1000円近くしたのではないか。

しかも、その店は（どこでもそうだったかもしれないが）注文すると、店員さんがものすごく大きな声で復唱する。
私「ビール中ビン一本」　　　
店員「ビール一本中ビンーーーー」

他の客「ビール大瓶で。あと生酒もね」　
店員「ビール大瓶でーーーー、あと生酒も追加されましたー」

私「鳥皮二本」　　　
店員「鳥皮二本ーーー二本ですよーーー」

他の客「刺身盛り合わせにアワビのセットもつけてね」　
店員「アワビのセット込みで刺身盛り合わせーーー毎度ありがとうございまーーーすーーー」

・・・・ビール中ビン一本と、焼き鳥の皮だけを食して、早々に退散したことを覚えてる。

で、再訪した銀座での「いし井」。
どこかで食べたことのある味だなと思ったら、神田御茶ノ水の「つじ田」と関係あるらしい。美味しい。でもスープは完飲せず。俺が今求めている味はこれではないのだ。ではどういう味かと問われても答えられない、今は自分探しの旅ではなく、ラーメン探しの旅に出ているのだ。


「いし井」と「青葉」は何となく似ている気がするのは私だけでしょうか。いや、私だけでしょうね。






  

築地ラーメンツアー二軒目「大一」
検索すると「怖い顔の主人」とある。訪れてみると、これはしょうがないね。隣の「井上」は大行列だけど、こちらは二人しか座れないカウンターに余裕で座れるんだもの。それは怖い顔をしたくもなる。


客の数ほど味に差があるのかと思い、同じ醤油ラーメンを注文。携帯のクーポンを見せてトッピングサービスのチャーシューを追加。前回書き忘れたけど「井上」のラーメンは「チャーシュー麺」と呼んでいいほど、チャーシューの量が多い。対してこちらはデフォでは厳しい、3枚程度？でもクーポンを示し、チャーシューを追加して同じ枚数になり、あとデフォでついてくる味玉を加えれば、具の勝負では一歩「大一」がリードか。

スープの味は、ちょっと「井上」より醤油の香りが効いているが、味わいはどうかなあ。「井上」のほうが素直にスープをゴクゴク飲み干せる感じ。
全体評価としては「井上」が上位になるけど、行列の差ほど味には差がないことを付け加えておく。


日曜日の他の店が休みの時もこの店は開いていました。頑張ってほしい。

  

築地でラーメンといったらこれでしょう。中華そば井上。テレビで築地特集をやるといつも出てくる立ち食いの店。

「味自慢」とありますが、その通り。もう濃い味付けについていけないおっさんにはちょうどいい味。あっさりと。
化学調味料が入っていてもいいではないですか。
おっさんの少年時代には「頭がよくなるから」と言われて「味の素」「ハイミー」なるものをいっぱいあらゆるものに振り掛けて食べた。
その効果がなかったことは、数十年たってからの人体実験でわかるのだけれど。

ともかくいいですねー。この素早い手さばき。

湯きりなんてしなくても、しっかりとした味を保つ。

行列しているのはまんざらテレビの報道だけのせいではない。いいぞ。
スープを飲み干した。久しぶり。  

130円。商品の名前は忘れてしまった。味はまあ普通かなと。
ところで、今回のブログに書きたいことは、そうではなくて昨日のブログタイトル「自民党カレー」

普通ブログにアップすると、すぐ検索で上に上がってくるのだけど、これは上がっていない。
政治政党関連は何か制限があるのだろうか。（と、深く考えるほど主義主張もなくｗ）


築地、いいです。しばらくは築地ブログ



  

築地ラーメンランキングの前に・・

自由民主党食堂ビーフカレー700円です。
ちょっとした用事があり、自民党本部に立ち寄り、またそのちょっとした用事が昼時だったので、自民党食堂に立ち寄らさせていただいた。
食堂なので、A定食、B定食があるのだけど、職場の同僚は、「自民党ならカレー」と言うので、カレーをいただいた。

味は中辛より小辛程度かな。ちょっと高貴な香りがします、それよりも驚いたのが・・・・・・

ビーフカレーなのに「肉」が入っていないじゃないですか！！

これはルーの中に溶け込んでしまっているのか、それとも！！！うーむうーむと唸りながら、これは築地ラーメンランキングの前に、政党食堂ランキングをしたほうが国民のために良いのかと考えてしまう・・

（あ、ちなみにここは自民党の職員のための食堂らしいので、あまり一般の方が大勢押しかけるのは、迷惑だと思います。政党食堂ランキングは選挙後にしないと問題が起きるだろうなあ。たぶんしないけどｗ）  

前回、はなまるうどんの値段設定がおかしい、と言っていたのがこれです、かけうどん。無料トッピングでしょうがかけうどんにしていますがｗ　これも189円。
うどんんとネギだけで、前回紹介した「おろしぶっかけ」に比べて割高とはおもいませんか？あとこれだけを頼むと恥ずかしいので、「ヘルシーかき揚げ」137円も頼んでしまった。ちょっと損した感じです。まあ、出汁がおいしかったからいいか。

それから，玉子の話ですが

築地でテリー伊藤のお兄さんが開いている店の玉子焼きです。100円。
日比谷線の定期を持っているのでしばらく築地とかに通いそうです。
まずは築地市場ラーメン、食べ歩きを始めたいと思います。  

先日の日記にあった、はなまるうどんの写真は「ぶっかけ294円」
で、本日の写真は「温玉ぶっかけ294円」
この二つの差はうどんの他の上乗せ「レモンと大根おろし」と「半熟玉子」の違いである。

どう考えても「半熟玉子」のほうが得ではありませんか？
ちょっとうるさいラーメン店では「味付け玉子」のトッピングで100円アップになるのです。
有料の大根おろしトッピングなんてないですから。

あと、もう一つ値段の？？と思うメニューがあった。

これ」、「おろししょうゆ189円」です。お得です。正直に言うと「おろししょうゆ＋店員の目を気にしながら大量に生姜を入れた、おろししょうゆしょうがうどん」ですが
なぜ、お得かといえば・・また次号。
ところで玉子といえば・・これも次号以降ですｗ  

また、パスワードも忘れるほどブログを放置してしまった。
仕方がないか。子供の引っ越しであれこれしているうちに、自分も東京通勤となり、どれだけ早く帰っても8時にしか帰れないという生活をしていたら、妻が家を出て行ってしまった。そのうえ「ああ、ああ」とつぶやいているうちに、医者から「晩酌禁止！！」というお達しが・・

とまあ、ブログを更新しなかった言い訳を書いています。東京通勤で帰りが遅くなりパソコンにさわる時間が少なくなってしまい、なかなか更新できなくなりましたが、その通勤（つくばからTXで北千住乗り換え日比谷線利用）の記録したいと思います。

　写真は通勤先、隣の建物にある「はなまるうどん」です。帰りが遅いので家に帰る前に食べる、自分で生姜をたっぷり入れたうどんは体にしみるのだ。美味しい！！

あ、妻が出て行ったというのは、子供の世話焼きのため、少しだけいないだけです。特に問題なしです。

それから・・また筆が進まないこともあると思いますので、つくばランキングに載せないようにしようと思います。
ではまたいつかｗ


  

子供が大学に入るまで酒を飲まないと決めて、そのとおり飲まない生活を続け、合格したとたんその反動で毎日飲み続けて、また酒呪縛のドロドロした世界に陥ってブログのことなんか忘れていた。

とりあえず子供の引っ越しの話。4時半までにすべての荷物が届き片づけを済まし、6時から家族で居酒屋で団らんｗ　　という予定を立てていたのに最後の布団が届いたのは夜８時。引っ越し業者に怒りモードになり、もうこれから遠出なんてしたくない！と入ったのが近くにあったこの店「梁山泊」

入るきっかけになったのは入り口にあった「生ビール大800円のところ本日は半額」の看板。さっそく生ビールと餃子とラーメンを注文。家族もそれぞれ「五目そば」とかを頼む。

しかし、しばらく待ってもビールが届かない。そのうち子供の「五目そば」が届く。「あのービールは？」と尋ねると「料理と一緒に出そうと思っていました、すみません」とのこと。ここでまた怒りモードになったのだけど、黙ってビールを飲む。すると喉を通る泡と一緒に怒りも消え、餃子を食べる「美味！」

　そりゃ昼からのまず食わずで部屋の片づけをしていたのだから、おいしいに決まっている、とレシートを見ると、なんと生ビールは800円のままで半額になっていないではないか。

食べ終えてレジに向かい、怒りモードを抑えた声で「これ半額になっていないのだけど」というと・・
店員「すみません。」　俺「怒っ」　店員「レシートの金額はそのままですけど払って頂く金額は半額になります。しかも半額なのはビールだけでなく出した料理全ての代金の半額なのです」とのこと。

怒りモードが全解凍され、微笑モードに変わっていき「また来ますから」と心穏やかに帰って行ったのだった。
子供が引っ越しした町のラーメン屋さんの話でした。