2009年08月15日
スナオシ本場九州ラーメン

インスタントラーメンのメーカに勤めるとしたら、日清や明星ではなくスナオシに就職したい。
なぜなら、いろんな種類のラーメンを作ることができる。またヒットしなくても怒られなくてすみそうだ。

これもあっという間に消えていくラーメンなんだろうなあ。そして次にまた、「本場博多ラーメン」とかいう名前で新しいラーメンを作るのだろう。

とんこつの匂いはしない。食べて麺が細いことに気が付き、ああこれは九州ラーメンだったんだよな、とつぶやく
2009年08月15日
韓国のりラーメン

土浦にある業務用スーパーで見つけた。

韓国No.1即席麺メーカーと書いてある。あの辛ラーメンのメーカーだ。

「のり」と「トウガラシ」と「スープ」が小袋に入っている。どうせなら、このかやくの「ネギ」も袋に入れてくれませんか。取り出すときに指先やスープなどの袋にネギがついてしまうよ。

お湯を入れて食べる直前にのりを入れる。刻みのりは珍しいです。

食べた感想は、スープが薄い、麺がやわらかいというぐらいでしょうか。「韓国の味をそのままに」という、うたい文句はウソでしょう。本場の韓国はもっとおいしい。あとトウガラシの辛さが利いていました。これはさすがに辛ラーメンのメーカーと思いました。辛ラーメンは食べたことはありませんが。